Le migliori ricette adatte ad ogni categoria di verdure, per mantenere le molteplici proprietà nutrizionali

Ciao, mi chiamo Barbara Sottocornola e sono Biologa Nutrizionista esperta in alimentazione vegetariana e vegana, regolarmente iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi e alla Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Con questo corso “Verdure Per Il Benessere: Prepara Al Meglio Questi Preziosi Superfood” ti presenterò il mondo delle verdure, come vengono classificate, quali sono le loro proprietà e soprattutto come prepararle per mantenere gusto e profilo nutrizionale al meglio.

Perchè scegliere questo corso?

Sono sempre più le pubblicazioni scientifiche che dimostrano come un consumo regolare di verdure riduca il rischio di sviluppare malattie croniche e degenerative, compreso anche il cancro. In linea con queste evidenze, è stato ideato questo corso per chi vuole imparare a mangiar sano e sente di voler ritrovare uno stato di benessere attraverso l’alimentazione, partendo dall’integrare questi alimenti così salutari e fondamentali per il buon funzionamento del nostro organismo. Seguendo le lezioni apprenderete l’ABC di questo gruppo alimentare così prezioso per la nostra salute e che vi permetterà di riconoscere le verdure in base alle loro caratteristiche nutrizionali, per ottenerne così il massimo beneficio. Attraverso i primi due moduli del corso “Verdure Per Il Benessere: Prepara Al Meglio Questi Preziosi Superfood”, i più teorici e introduttivi, riceverete il know-out per poter comprendere quali sono le verdure edibili di uso comune, come vengono raggruppate e classificate in base a diversi criteri, e soprattutto quali nutrienti contengono. Scoprirete se le verdure contengono proteine, se sono fonti riconosciute di minerali come il calcio e in generale quali tipi di benefici hanno sulla nostra salute, e perché è così importante che siano sempre presenti nei nostri piatti. Attraverso il terzo modulo, dedicato alla parte pratica, imparerete, grazie alla guida di nove video tutorial, a preparare dieci diverse verdure in modo sano, gustoso, semplice e veloce. Ciò vi consentirà di integrare subito il vostro ricettario con spunti sfiziosi e salutari e sorprendere anche amici e famigliari. Saper preparare le verdure nel modo corretto da un punto di vista nutrizionale verrà apprezzato da tutti, perché i benefici saranno immediati, sia per il palato, sia per la digestione e soprattutto per il mantenimento dello stato di salute e benessere dell’organismo. Infine nel quarto modulo, le ultime due lezioni saranno dedicate a scoprire i possibili effetti nocivi e gli effetti dei trattamenti culinari sui nutrienti presenti in questi alimenti.

Cosa imparerai con questo corso?

Iscriviti al mio corso online “Verdure Per Il Benessere: Prepara Al Meglio Questi Preziosi Superfood” e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai: